A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) informou que é falsa a informação que circula nas redes sociais sobre a suposta presença de plástico ou petróleo em ovos comercializados no Brasil. O órgão esclareceu que não publicou nenhum alerta relacionado ao tema e reforçou que o conteúdo divulgado em vídeos e mensagens não é verdadeiro.
Segundo a Anvisa, não existem ovos produzidos com plástico ou petróleo autorizados para consumo no país. A fiscalização da produção e da comercialização desse alimento é realizada pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), responsável por acompanhar a qualidade dos produtos oferecidos à população.
A agência também orienta os consumidores a adquirirem ovos apenas em estabelecimentos regularizados e que comercializem produtos inspecionados. Além disso, é importante verificar as informações presentes na embalagem, como identificação da origem, número do lote e prazo de validade, garantindo maior segurança na compra.
Outra recomendação é evitar lavar os ovos antes de armazená-los, já que a casca possui uma película natural que ajuda a proteger o alimento contra a entrada de microrganismos. Caso a lavagem seja necessária, ela deve ser feita apenas antes do preparo. A Anvisa também recomenda manter os ovos refrigerados e consumi-los sempre bem cozidos para reduzir o risco de contaminação.
